Masterclass esclusiva

Elevate la cucina di casa con lezioni private online

Un corso artigianale, su misura per il vostro stile: tecniche professionali, ricette selezionate e mentoring individuale per trasformare ogni piatto in un’esperienza.

Chef che affetta con cura un ingrediente su tagliere in cucina elegante

Chi siamo

Fondato da chef professionisti con esperienza internazionale, is a company officially registered in

È una società ufficialmente registrata in e opera in conformità con le leggi di e i regolamenti dell'Unione Europea.

Cucina minimalista con attrezzi da chef disposti su piano

Atelier Gastronomico offre percorsi personalizzati: lezioni individuali, coaching sul menu e preparazione per eventi privati. Accogliamo sia appassionati sia chi desidera una formazione professionale breve. Il nostro approccio valorizza sapori autentici, tecnica e presentazione, con attenzione a ingredienti stagionali e sourcing responsabile.

Per informazioni: contact@

Ci impegniamo a rispondere entro 2–4 giorni lavorativi.

Perché scegliere questo corso

Valore emotivo e personalizzazione: ogni percorso è adattato alle vostre esigenze e ai vostri ritmi.

  • Mentoring individuale — lezioni su misura con feedback diretto.
  • Ricette curate — dossier professionale e varianti stagionali.
  • Flessibilità — orari concordati e sessioni on-demand.
  • Presentazione — tecniche di plating per valorizzare il piatto.

Il nostro approccio

Problema: molte lezioni generiche non considerano gusti, attrezzatura o ritmo personale. Perché comune? Per risparmiare scala, si perde personalità. Soluzione: offriamo percorsi di consulenza culinaria in tier consultivo, con assessment iniziale, lezioni pratiche e follow‑up, per risultati concreti in cucina domestica e per eventi.

Ogni percorso è documentato e adattato: valutiamo preferenze, intolleranze e obiettivi per creare un programma che incrementi fiducia e competenza in modo sostenibile.

"Grazie al percorso personalizzato ho imparato tecniche che uso ogni settimana: semplice, elegante e sostenibile."

— Martina R., appassionata

"Il coaching sul menu per un evento privato ha trasformato la nostra cena: professionalità e gusto."

— Lorenzo B., organizzatore eventi

"Ricette chiare, attenzione ai dettagli: lo consiglio a chi cerca qualità e cura artigianale."

— Sofia M., food blogger

Set di strumenti da cucina disposti con cura

Pacchetti di consulenza

Scegli un tier di consulenza: sessioni individuali, pacchetto per eventi o mentoring continuativo. Ogni piano è negoziabile e personalizzabile.

Pacchetto Signature

€450 one-time

  • Assessment iniziale e menu personalizzato
  • 4 sessioni private da 90 minuti
  • Materiale professionale e ricette
  • Follow‑up via video e correzioni
  • Consulenza sourcing ingredienti
Prenota consulenza

Pacchetto Introduttivo

€120 one-time

  • Sessione singola da 60 minuti
  • Guida pratica alle tecniche base
  • Programma di allenamento settimanale
  • Accesso a risorse riservate
Richiedi dettagli

Come si svolgono le lezioni?

Le lezioni si tengono via video, con dimostrazioni dal vivo e esercitazioni pratiche; registriamo le sessioni su richiesta.

Quali metodi di pagamento?

Accettiamo bonifico bancario e carta; per pacchetti su misura offriamo fatturazione professionale.

Posso cambiare orario?

Sì, la pianificazione è flessibile previa comunicazione con almeno 48 ore di anticipo.

Privacy e dati

Non raccogliamo dati oltre quanto necessario per erogare il servizio; tuteliamo la riservatezza dei clienti.

Prenota una consulenza

Contattateci per una valutazione gratuita e per costruire il vostro percorso culinario.

Telefono +39 6518194719

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Studio Corso Vittorio Emanuele II, 115, 78066 Genova, Italia

Spazio cucina per lezioni private con luce calda

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